Terrasse ensoleillée
Vue directe sur la gare Matabiau, idéale pour patienter entre deux trains.
Brasserie · Bar
Brasserie pratique pour voyageurs et habitués face à la gare Matabiau : cuisine simple, prix justes, plats du jour et bières fraîches dès 6h30.
À propos
Café d'ouverture, pintes fraîches après le train ou plat du jour avant de reprendre la route : Le Bristol accompagne les voyageurs et les voisins de la rue Bayard avec une cuisine simple, des portions généreuses et beaucoup de bonne humeur.
Nos engagements
Vue directe sur la gare Matabiau, idéale pour patienter entre deux trains.
Commandes prises en quelques minutes, idéal pour les voyageurs pressés.
Pressions fraîches, sélection régionale et softs à emporter.
Environ 24 plats et boissons, recettes du Sud-Ouest et formules express.
Situé au 75 rue de Bayard, juste en face de la gare Matabiau, Le Bristol est la brasserie pratique qui rassure les voyageurs : un accueil souriant dès 6h30, une carte continue jusqu'à 22h45 et des plats du jour inspirés des recettes régionales. L'équipe s'adapte aux allers-retours des trains, propose la vente à emporter pour emporter à bord et prépare aussi des moments conviviaux pour les habitués du quartier. Besoin d'un coin pour débriefer avec vos équipes ou organiser un pot entre amis ? La salle peut être privatisée jusqu'à 50 personnes avec menus sur mesure.
Événements privés
Salle intérieure modulable, terrasse face à la gare, menus simples et rapides à sortir : idéal pour accueillir équipes en déplacement, anniversaires ou afterworks.
Indiquez la date, le créneau et le nombre de convives (max 50).
Galerie
Actualités
Restez informés des nouveautés de la carte, des horaires exceptionnels et des événements qui animent la terrasse du Bristol.
Mai 2024
Tartines gourmandes, jus pressés et café filtre local sont disponibles dès 6h30. Une pause idéale avant un départ matinal.
Voir la carteAvril 2024
Retransmissions rugby & football avec planches à partager et happy hour prolongé sur les bières pression.
Réserver une tableMars 2024
Nous venons de rafraîchir l'étage pour accueillir vos réunions et cocktails jusqu'à 30 personnes.
Organiser un événementAvis clients
Bon restaurant, cuisine maison, halte gourmande et conviviale avant de prendre le train. Accueil chaleureux et agréable.
Catherine C.Idéalement situé à proximité de la gare SNCF et routière et à quelques pas du centre-ville, l'établissement propose des formules repas et des petits-déjeuners très copieux.
Christophe H.Avons été reçus de manière professionnelle et efficace, le personnel a été attentif à notre timing serré. Tartare de bœuf préparé minute avec salade vinaigrette maison, frites et pain frais, desserts maison généreux. Service rapide, bons conseils vins et emplacement pratique juste en face de la gare : halte idéale en cours de voyage.
Amandine DarrieuxInfos pratiques
75 Rue de Bayard, 31000 Toulouse
05 61 62 90 76 ebristoltoulouse@gmail.comTous les jours · 06:30–22:45
Tous les jours · 06:30–22:00
Réservation & contact
Utilisez notre module de réservation en deux étapes ou contactez-nous pour privatiser la salle, organiser un anniversaire ou un afterwork.